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RS720 SalzburgerLand Groarltal 021
RS3702 Bauernherbst PK20200811033
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© SalzburgerLand Tourismus

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Logoleiste 2025 Jubilaeum 1

Salzburger Bauernherbst

… hier lebt die Tradition!

30 Jahre Bauernherbst von 23. August bis 31.Oktober 2025 in über 70 Orten

Mit über 2.000 Veranstaltungen rund um traditionelles Brauchtum und Handwerk feiert das SalzburgerLand heuer das 30 Jahre Jubiläum des Bauernherbstes. In der bäuerlichen Kultur sind Arbeiten und Feiern seit jeher eng miteinander verwoben. Und wo es – wie zur Erntezeit im Herbst – viel zu arbeiten gibt, finden sich auch zahlreiche Anlässe für Feierlichkeiten. Echte Volksmusik wird zu traditionsreichen Tänzen gespielt und die Forstauerinnen und Forstauer tragen stolz ihre Trachten

G’sungen und G’spielt – Musik im Bauernherbst
Zum großen Bauernherbst-Jubiläum 2025 wird „G’sungen und G’spielt“

Die Musik spielt seit jeher eine wichtige Rolle bei Feierlichkeiten im SalzburgerLand, so auch im Bauernherbst. Musik, Gesang und Tanz umrahmen jedes Fest, jeden Kirtag, jeden Almabtrieb und jede Bergmesse, denn sie sind nicht nur stimmungsvoll, sondern vermitteln auch ein Gefühl von Verbundenheit und Zugehörigkeit. So ist es naheliegend, dass das große 30-Jahr-Jubiläum des Bauernherbstes besonders klangvoll gefeiert wird. Von der offiziellen, landesweiten Eröffnung am 23. August in Dorfgastein bis zum 31. Oktober 2025 heißt es in 76 Bauernherbst-Orten im ganzen SalzburgerLand „G’sungen und G’spielt“. Und das ist als Einladung an Einheimische und Gäste gleichermaßen gedacht.

Bauernherbst 2024

Alle wichtigen Informationen zum Salzburger Bauernherbst finden Sie unter: www.salzburgerland.com

Der Salzburger Bauernherbst bietet viele kulinarische Köstlichkeiten!

Auf den Almen, den Bauernhöfen, in den gemütlichen Wirtshausstuben und Jausenstationen bekommen Sie traditionsreiche Gerichte, zubereitet aus erntefrischen und heimischen Spezialitäten.

Knoflkas und Bauerngeselchtes, Speck und würzige Würste, Bratln und Krapfen, Kasnockn und Kaspressknödel – deftig und köstlich Salzburgerisch! Weiters werden wöchentlich Wanderungen, Brotbacken, Butterrühren und weitere Angebote organisiert.

Unsere Bauernherbst Wirte:

  • Pension Unterreith
  • Gasthof Forstauerwirt
  • Alpengasthof Trinkeralm
  • Untersteinhof (Ab-Hof-Verkauf)
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