Salzburger Bauernherbst 202523. August bis 31. Oktober 2025
G’sungen und G’spielt – Musik im Bauernherbst
Zum großen Bauernherbst-Jubiläum 2025 wird „G’sungen und G’spielt“TRADITION UND BRAUCHTUM IM SALZBURGERLAND
Mitte August beginnt die 5. Jahreszeit im SalzburgerLand. Es ist die Zeit, um die Ernte einzubringen und zu verarbeiten, die Zeit der Feste, der Begegnungen und des Genusses. Hier haben Sie die Gelegenheit, das traditionelle bäuerliche Leben bei Almabtrieben, Heimatabenden, Dorf- und Hoffesten, Handwerksvorführungen, Kochkursen, Erntedankfesten oder in der Trachten-Schneiderwerkstatt kennenzulernen. Ein perfekter Urlaub – dafür leben wir!
Mit über 2.000 Veranstaltungen rund um traditionelles Brauchtum und Handwerk feiert das SalzburgerLand in über 70 Orten den Bauernherbst.
Die Musik spielt seit jeher eine wichtige Rolle bei Feierlichkeiten im SalzburgerLand, so auch im Bauernherbst. Musik, Gesang und Tanz umrahmen jedes Fest, jeden Kirtag, jeden Almabtrieb und jede Bergmesse, denn sie sind nicht nur stimmungsvoll, sondern vermitteln auch ein Gefühl von Verbundenheit und Zugehörigkeit. So ist es naheliegend, dass das große 30-Jahr-Jubiläum des Bauernherbstes besonders klangvoll gefeiert wird. Von der offiziellen, landesweiten Eröffnung am 23. August in Dorfgastein bis zum 31. Oktober 2025 heißt es in 76 Bauernherbst-Orten im ganzen SalzburgerLand „G’sungen und G’spielt“. Und das ist als Einladung an Einheimische und Gäste gleichermaßen gedacht.
Weiterführende Infos über den Salzburger Bauernherbst finden Sie unter www.salzburgerland.com
Auf den Almen, den Bauernhöfen, in den gemütlichen Wirtshausstuben und Jausenstationen bekommen Sie traditionsreiche Gerichte, zubereitet aus erntefrischen und heimischen Spezialitäten.
Knoflkas und Bauerngeselchtes, Speck und würzige Würste, Bratln und Krapfen, Kasnockn und Kaspressknödel – deftig und köstlich Salzburgerisch! Weiters werden wöchentlich Wanderungen, Brotbacken, Butterrühren und weitere Angebote organisiert.
Unsere Bauernherbstwirte und Ab – Hof Verkäufer
- Pension Unterreith
- Gasthof Forstauerwirt
- Alpengasthof Trinkeralm
- Untersteinhof (Ab-Hof-Verkauf)
